光是收兔子，都忙碌了一整天。

总算是将全村上下，六十五户，以及知青点的兔子都收了上来。

要说钱最多的，还得是夏家，少的也有，少的只有五六只兔子，收入十多块钱的。

反正苏爱民那边记得是清清楚楚的。

将兔子都关了起来，等到天亮的时候，就开始杀兔子了。

兔子的话，苏倩这边是有安排的，生产这一块，她来处理的。

杀兔子的五个工人，都是男人，各家的顶梁柱们。

苏倩拿着兔子，看着几个人：“杀兔子，我觉得大家应该都会，不过我说的这个要简单一点。”

苏倩一边说着，一边拿着一只兔子示范：“左手提着兔子的右腿，右手抓着兔头，这么一拉一扭，兔子就死了。”

“然后在用刀，将兔血放干，记住一定要速度快，兔血不能在兔子里面凝固，不然兔子会有一股味道，不好吃。”

“另外我们还要在专门的盆子里面，放兔血，兔血凝固起来之后，用来做血豆腐。”

“兔子杀掉之后，在将皮毛剥下来，里面的内脏，都是有用的，切不可浪费。”

“还有兔皮，都要经过炮制一下，售卖出去，一点都不放过。”

没办法，这年头，钱少的厉害。

一只兔子的内脏什么的，浪费了也没有关系，但是这么多的兔子，内脏，兔血会浪费掉。

苏倩觉得，大概会被天打雷劈的。

兔血用来做血豆腐，到时候可以送到供销社去卖。

其他的内脏，都要找人清洗，除了不能吃的地方，全部都要清洗干净。

几个杀兔子的工人们，看着苏倩柔柔弱弱的，说着话，手上的动作，也干脆利落，都是吓了一跳。

不过他们都学的很认真，一开始的时候，大家做的并不熟练，不过还是很快就学会了。

杀兔子，放血，剥皮等，一气呵成，所花费的时间，也越来越慢了。

第一批兔子，一共二十只，都是选择了四斤左右的兔子。

扒皮去骨之后，四斤的兔子，也就剩下一斤多点的头，还有一个兔头。

兔头的话，苏倩是打算做麻辣兔头的。

然后兔肉的话，苏倩做了好几种吃法，刚刚做好，还打算放到空间里面。

就有个小孩，气喘吁吁的跑过来：“倩倩姐姐，倩倩姐

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